栗の渋皮煮のマフィン
ヨーグルト酵母でマフィンを焼きました
ヨーグルト酵母で作るマフィンはベーキングパウダーのマフィンよりもしっかりとした食べ応えがあって、甘さも控えめです。
今回は今年作っていた栗の渋皮煮を入れて、シロップも生地に混ぜ込んでみました。
ほんのり栗の風味がいい感じです。
渋皮煮は作るのに時間がかかるので、特大サイズの栗で作ったら、かなり時間の節約になりましたよ。（大きい栗をたっぷり食べられる 笑）
中にも小さく切った栗が入っています。
秋は美味しいものが沢山あって幸せです♪
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第23回清川やまびこマラソン結果報告
走ってまいりました〜
気持ちよい秋晴れの下、「清川やまびこマラソン大会」のコースは宮ヶ瀬湖の周回を２周。とっても眺めもよくて気持ちのいいコースでした。
初ハーフマラソンながら、悔しいところもありますが、満足できるタイムでゴールしました♪
タイムは１時間５３分０１秒
女子６０人中２１位こんな成績はこの大会ならではですね♪
ハーフマラソン、1.5ｋ、3ｋ、5ｋがあり、とてもこじんまりとしている大会なのですが、前日に気づいた制限時間が2時間10分、５ｋ、１１ｋ、１８ｋの関門もかなり厳しいのです。初ハーフの私の目標タイムは
２時間。あわよくば２時間切りでしたが、６分/キロで走らないといけないのかと思うとかなりのプレッシャー。
まわりの女子ランナーたちの姿は、どの人もかなり速そう。あ〜
私大丈夫か。いつもみたいなファンランナー的な楽しむ感じの雰囲気は全くなく、スタートしたあとも
最後まで歩いている人はほとんどいないというシリアスランナーばかりの大会でした。
じつは、私、とっても好調で１８ｋ付近で１時間５０分切れるかも、と思っていたのです。
が、現実はそう甘くありませんでしたね。
足が攣ってしまいまして、歩いてしまったのです。（内心かなり悔しいです）
でもこうして目標タイムをクリアして、自信にもなったし、月末のつくばマラソンに向けてまた走って行きたいと思います。
沢山のスタッフの方、沿道の応援をしてくれた方、素敵な大会をありがとうございました。
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これを元気にまた走ります！
ソープディッシュ
お待たせいたしました。
定番石けん「pole pole soap」が入荷しました♪
いつもの石けん〜というご注文が多いのに、在庫を切らせていてご迷惑かけてすみません。
たっぷりサイズでやさしい使いごこちをお試しくださいませ。
それから
オリジナルのソープディッシュが入荷しました
なかなか気に入った、使い勝手の良いソープディッシュに巡り合ったことがありません。
こちらは、お店のイメージにあわせてオーダーして作ってもらったものです。
水切れがいいように、足つき、そして水抜きの穴を多めに作ってもらいました。
作家さんの手づくりですから、形や色合いがやさしい質感です。
手づくりなので、一つ一つ少しずつ、色味や形、表情が違いますが、ご了承くださいませ。
小さなことですが、ちょっと人の手の加えたものが身近にあると、心がほっとしますよね
秋になると、定番石けん「Mr.Brown」が恋しくなります。ソープディッシュに乗せている石けんが「Mｒ、Brown」ですが、ココアとシナモンの香りにフランキンセンスの精油をブレンドした深い香りで気持ちが落ち着きます。ゆっくりと泡立てていくと、マルセイユ石けんのきめ細かい泡立ちで上品な石けんです。
熟成中のこの石けんが、我が家にあるとその香りがふわふわ漂ってきて、ゆっくりとお風呂でくつろぎたくなります。
どうぞお楽しみください
そして、話は変わり〜
明日は、初めてのハーフマラソン。
第23回清川やまびこマラソン大会。あ〜さすがに緊張しますが、宮が瀬ダムを周回するコースは気持ちよいと聞いていますので、マイペースで楽しんで来たいと思っています♪
明日のために、目立つウエアを買ったから転ばないように走らないとっ！！
行ってきま〜す。
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我が家の常連客
我が家に滞在中の常連客、トイプードルの「チャチャ」です
雨降りの中、散歩へ行くときには、オリジナルレインコートを着ています。母のお手製です。
本人はとっても嫌いで、レインコートを見せるとコソコソと隠れてしまいます。
大好きなお散歩へ行くために仕方なく着て撮った写真の顔は、嫌々感たっぷり。
最近ちょっと太めになったらしく、新しく作り変えてもらった素敵な新作なんですが・・・
我が家の猫の「みの吉」は、チャチャ持参の寝床を横取りしてぐっすりと眠っています
さすが、我が家における自分の立場はきちんと主張しております
大好きなみの吉なら、
仕方ないわ、といすの上で眠るチャチャ。
我が家は、もうしばらく賑やかな生活が続きます
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自家製ベーコンとベーコンエピ
最近はまっているもの
「自家製ベーコン」です
豚のバラブロックに、ハーブ入りソルトやローリエ、ローズマリーをすりこみ、冷蔵庫で1週間ほど寝かせてから、塩抜きをして、スモークしたものです
河原へ行って、スモークをして遊んでいるうちに出来上がります♪
美味しいベーコンが出来上がったので
「ベーコンエピ」を焼きました。厚手にスライスした（薄くスライスできないわけで）ベーコンを巻き込んで贅沢な出来上がりです。ちょっと成型が失敗です。久しぶりに作ったので、はさみに入れ方が足りませんでした（悲）
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ビスケットパン
「ビスケットパン」
お気に入りの、〜「自家製酵母」のもっちりパンとざっくりパン〜を見て。
スコーンとパンの中間といったパン、個人的にサックリ、中はしっとりふわふわで、美味しいので、プレーンならスコーンより好きかも。
スコーンと同じく、生地を作って冷蔵庫で２〜3日寝かせてから焼くとふっくらと焼きあがります。今回は3日寝かせて焼きました
バターの香りが発酵バターのように芳醇な香り〜そして天然酵母のやさしい甘さ。メープルシロップをかけて食べるのがおすすめです。
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