パン、パン、そしてパン
ちょっと時間がなくてパンを焼く時間がないと、落ち着かなくなります
明日は時間が取れそう、と思うと、夜、いそいそパンを仕込んでいます
水分すべてを牛乳で仕込んだ「ミルクハース」は皮はパリッとしていて中は弾力のあるふわりとしています。サンドイッチなどにしても美味しいと思うのですが、我が家ではあっという間にそのまま食べて、なくなりました。
ポンテケージョは、以前にタピオカ粉を購入していたので、ベーコンを入れて作りました。レシピ通りの焼き時間では焼き色が薄かったので、もう少し焼いて食感を楽しみました
こちらは、半分をプレゼントにしました
個人的にお気に入りの「リュスティック」大量の黒ゴマを入れるのがお気に入り♪元気がなかったのヨーグルト酵母を新しくして、元気な酵母で仕込みました。こちらは明日の朝にいただきます〜
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