手作りパン

暑い中、毎日まだまだパンを焼いている私。
いつもハード系のパンに使う「リスドォル」がなくなり、買いに行くのも面倒で薄力粉とブレンドして焼いたふたつのハードパン。
レーズン酵母の力で、うまく焼けました。
でも、食べてみると、その皮のバリバリ感には違いが・・・・美味しいけれどやっぱりいつもの粉がいいです。
トマトのバタールは、ドライトマトを混ぜ込んで焼きました

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ミニフランス。いつもバターシュガーをはさんで、おやつパンにして食べるのがお気に入りです。
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2008年08月06日 トラックバック(0) コメント(2)

はい、汗だくで〜す。教えるほどのものでもありませんが、一緒に作りたいです。しかし、夏休みのご飯作りも毎日大変けど、がんばろうね♪

2008年08月08日 shitaco URL 編集

ドライトマトのパン、美味しそうだね〜。
汗だくにならない?しばらくパンはやすんでいます。夏休み空けたらパンの事もいろいろ教えてね☆

2008年08月08日 yatchi URL 編集












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